Bake Legacy Craft

Atelier de pâtisserie artisanale à Nantes avec ingrédients frais

Du Grain de Blé à Votre Table

Chaque création commence par une sélection rigoureuse de farines locales, de beurres AOP et de fruits de saison cueillis dans la région nantaise. Nous ne travaillons jamais avec des préparations industrielles — chaque pâte est pétrie, chaque crème est montée, chaque décor est posé à la main dans notre atelier.

Notre engagement : livrer une pièce qui raconte une histoire. Celle de votre anniversaire, de votre mariage, ou simplement d'un dimanche en famille qui mérite quelque chose d'exceptionnel.

« La tarte aux figues pour notre anniversaire de mariage était un poème. On a pleuré en la coupant. » — Famille Morel, Nantes, septembre 2025

Notre Philosophie en Quatre Piliers

Ce qui guide chaque fournée, chaque glaçage, chaque livraison.

Origine

Farines de moulins ligériens, beurre Charentes-Poitou, œufs de fermes partenaires à moins de 40 km.

Main

Zéro automate. Chaque geste est humain, du façonnage au décor final. Nos mains sont notre seul outil de précision.

Temps

Fermentation longue pour les pains, repos de 48h pour les pâtes feuilletées. Le temps est notre ingrédient secret.

Écoute

Chaque commande commence par un échange. Vos goûts, vos souvenirs, vos contraintes alimentaires façonnent le résultat.

Guide de Sélection par Occasion

Occasion	Création Recommandée	Délai Minimum	Capacité (personnes)
Mariage	Pièce montée sculptée, wedding cake fondant, croquembouche	3 semaines	20 à 250
Anniversaire	Gâteau thématique, entremets personnalisé, number cake	5 jours	8 à 60
Entreprise	Assortiment de mignardises, plateau de viennoiseries, buffet sucré	4 jours	15 à 120
Quotidien	Pains au levain, croissants, tartes de saison	48 heures	1 à 10
Fêtes religieuses	Galette des rois, bûche de Noël, colomba pascale	1 semaine	6 à 40

« Pour le séminaire de notre cabinet, les mignardises ont été le sujet de conversation principal. Mieux que le keynote ! » — Directrice RH, Cabinet Lefort & Associés, Nantes

Allergies & Régimes Spéciaux

Nous proposons des adaptations sans gluten, sans lactose et véganes pour la majorité de nos créations. Chaque adaptation est développée avec le même soin que nos recettes classiques — jamais un compromis, toujours une réinvention.

Signalez vos contraintes dès la prise de contact. Notre questionnaire de commande inclut un volet détaillé sur les allergènes pour garantir votre sécurité.

« Mon fils est allergique aux fruits à coque et au lait. Son gâteau d'anniversaire était aussi beau et bon que celui de sa sœur. Merci infiniment. » — Nathalie P., Rezé

Gâteau sans gluten décoré de fruits frais

Parlons de Votre Projet

Décrivez votre événement et nous vous répondrons sous 24 heures avec une proposition personnalisée et un devis détaillé.

+33 1 42 41 35 80

[email protected]

5456 Impasse de Provence
50926 Nantes, France

Merci ! Votre demande a bien été envoyée. Nous vous répondrons sous 24 heures.

Artisan boulanger-pâtissier à Nantes. Créations sur mesure pour mariages, anniversaires, entreprises et gourmandises du quotidien.

+33 1 42 41 35 80
[email protected]

Navigation

Mentions Légales

Politique de Confidentialité

Politique de Confidentialité — Bake Legacy Craft

Les données personnelles collectées via le formulaire de contact (nom, email, téléphone, détails de commande) sont utilisées exclusivement pour traiter votre demande et vous fournir un devis. Elles ne sont jamais transmises à des tiers à des fins commerciales.

Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression de vos données. Pour exercer ces droits, contactez-nous à [email protected].

Les cookies utilisés sur ce site sont strictement fonctionnels (mémorisation du consentement). Aucun cookie de suivi publicitaire n'est déployé.

Dernière mise à jour : janvier 2026.

Conditions Générales

Conditions Générales de Vente

Toute commande passée auprès de Bake Legacy Craft implique l'acceptation des présentes conditions. Un acompte de 30 % est demandé à la confirmation de commande. Le solde est dû à la livraison ou au retrait.

Les délais de fabrication varient selon le type de création (voir notre guide de sélection). Toute annulation intervenant moins de 72 heures avant la date prévue entraîne la conservation de l'acompte.

Les créations sont réalisées dans un atelier manipulant gluten, lait, œufs, fruits à coque et soja. Malgré nos précautions, des traces peuvent subsister.

En vigueur depuis le 1er janvier 2026.

Avertissement

Avertissement

Les photographies présentées sur ce site sont données à titre illustratif. Chaque création étant artisanale, le résultat final peut légèrement différer des visuels. Les prix communiqués par devis sont valables 15 jours à compter de leur émission.

Bake Legacy Craft ne saurait être tenu responsable en cas de force majeure empêchant la livraison (conditions météorologiques extrêmes, grèves, etc.). Dans un tel cas, une solution alternative sera systématiquement proposée.

Mis à jour : janvier 2026.

Quelle Création Pâtissière Vous Correspond ?